Industries John Lewis

L'entreprise Industries John Lewis représente un fleuron du Groupe Rémabec. Elle fait partie de la division manufacturière. Située en plein cœur de la région de la Mauricie, dans la ville de La Tuque, cette entreprise est en activité depuis 1979 et compte plus de 150 employés. Elle se spécialise dans la 2^e transformation du bouleau blanc, une essence feuillue très abondante au Québec, en bâtonnets destinés principalement au secteur alimentaire.

Précisément, il s’agit de bâtonnets pour friandises surgelées, pour les saucisses panées et pour le café. Dans une moindre mesure,  des bâtonnets destinés au marché du bricolage y sont également produits. Ce sont près de 7 milliards de bâtonnets qui sont fabriqués dans cette entreprise chaque année, ce qui en fait le principal producteur en Amérique du Nord et l’un des principaux producteurs dans le monde. On trouve ses produits notamment au Canada, aux États-Unis, en Europe, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient.

Une entreprise qui répond aux normes les plus strictes

Comme l’industrie alimentaire nécessite des normes très strictes, Industries John Lewis est certifiée par une norme basée sur le système HACCP dans l’industrie alimentaire, soit Safe quality food (SQF) niveau 2 depuis 2009. En 2016, l’entreprise a obtenu le niveau 3 qui est le plus haut niveau de certification octroyé par cette norme.

L’agrément à cette norme rigoureuse s’est fait en concordance avec la politique de qualité ainsi qu'avec la politique de salubrité et sécurité alimentaire de l’entreprise.  L’engagement de la direction et des employés à ces deux politiques internes est irréversible et est en concordance avec le désir d’amélioration continue de ses façons de faire.

Le développement durable au cœur du modèle d’affaires

Industries John Lewis collabore avec un réseau d’entrepreneurs forestiers qui respectent les plus hauts standards en matière de bonnes pratiques forestières. En effet, la totalité de l’approvisionnement de l’usine respecte la loi sur l’aménagement durable du territoire forestier. Cette loi est à la base du nouveau régime forestier mis en place au Québec en 2013 et qui est considéré comme l’un des plus rigoureux au monde. Cela permet d’avoir un système d’aménagement forestier durable qui garantit la régénération et le renouvellement de la ressource naturelle pour assurer la pérennité de l'usine dans la région de la Mauricie.

De plus, Industries John Lewis s'efforce de récupérer au maximum les résidus de bois et, dans ce contexte, 100 % du bois qui entre à l'usine est utilisé. Les résidus sont vendus comme sous-produits à d’autres usines et l'écorce est utilisée comme combustible pour générer la vapeur nécessaire au procédé de fabrication.